El Doblao

Los menús de comunión

Menú nº 1

Primeros (para cada 4 comensales)

  • Surtido de Embutidos Ibéricos “Juan Manuel”
  • Croquetas caseras de Ave y Jamón

  • Revuelto de morcilla de Jaén con Piñones
  • Pimientos del Piquillo rellenos de Setas

Segundos

  • Churrasco de Buey a la parrilla con patata Panadera y Pimiento
  • - o -
  • Merluza de la Venta rellena de Marisco

Postres

  • Tarta de Dulce de Leche con Helado de Chocolate
  • Cava Brut "de la casa"
  • Café e Infuciones

Bebida

  • Rioja Tinto "de la venta"
  • Blanco "de la casa"
  • Agua Mineral

Menú nº 2

(para cada 4 comensales) Primeros

  • Surtido de Embutidos Ibéricos “Juan Manuel”
  • Ensalada de Tomate con Melva de "Tarifa"

  • Calamares a la Andaluza
  • Pastel templado de Setas
  • Langostinos cocidos

Segundos

  • Pierna de Cordero lechal asada con Patatas panadera
  • - o -
  • Merluza "de la venta" rellena de Marisco

Postres

  • Tarta de Dulce de Leche con Helado de Chocolate
  • Cava Brut "de la casa"
  • Café e Infuciones

Bebida

  • Rioja Tinto "de la venta"
  • Blanco "de la casa"
  • Agua Mineral

Menú nº 3

Primeros (para cada 4 comensales)

  • Surtido de Embutidos Ibéricos “Juan Manuel”
  • Ensalada “Roteña” de Mariscos

  • Bienmesabe de Cazón
  • Revuelto de Bacalao
  • Pimientos del Piquillo rellenos de Setas

Segundos

  • Lomo de Buey a la parrilla con patata Panadera y Pimiento
  • - o -
  • Merluza "de la venta" rellena de Marisco

Postres

  • Tarta de Dulce de Leche con Helado de Chocolate
  • Cava Brut "de la casa"
  • Café e Infuciones

Bebida

  • Rioja Tinto Crianza "de la casa"
  • Blanco "de la casa"
  • Agua Mineral

Menú nº 4

(para cada 4 comensales) Primeros

  • Surtido de Embutidos Ibéricos “Juan Manuel”
  • Ensalada Verde con Queso de Cabra

  • Croqueta Casera de Ave y Jamón
  • Revuelto de Morcilla de Jaén con Piñones
  • Langostinos cocidos "dos salsas"

Segundos

  • Solomillo de Buey a la parrilla con patata Panadera y Pimiento
  • - o -
  • Merluza "de la venta" rellena de Marisco

Postres

  • Tarta de Dulce de Leche con Helado de Chocolate
  • Cava Brut "de la casa"
  • Café e Infuciones

Bebida

  • Rioja Tinto "de la venta"
  • Blanco "de la casa"
  • Agua Mineral

Menú nº 5

Primeros (para cada 4 comensales)

  • Surtido de Embutidos Ibéricos “Juan Manuel”
  • Cogollos de Tudela con Tomate y Melva

  • Boquetrones Victorianos a la Andaluza
  • Pimientos del Piquillo rellenos de Setas
  • Langostinos cocidos "dos salsas"

Segundos

  • Paletilla de Cordero Lechal asado don Patatas panadera
  • - o -
  • Merluza "de la venta" rellena de Marisco

Postres

  • Tarta de Dulce de Leche con Helado de Chocolate
  • Cava Brut "de la casa"
  • Café e Infuciones

Bebida

  • Ribera del Duero Tinto "Moneo"
  • Blanco "de la casa"
  • Agua Mineral

Menú nº 6

Entrada

  • Salmorejo Cordobés

Primero

  • Variado de Marsicos cocidos (gambas, langostinos, nécora)

Segundos

  • Solomillo de Buey a la parrilla con patata Panadera y Pimiento
  • - o -
  • Merluza "de la venta" rellena de Marisco

Postres

  • Tarta de Dulce de Leche con Helado de Chocolate
  • Cava Brut "de la casa"
  • Café e Infuciones

Bebida

  • Rioja Tinto Crianza "de la casa"
  • Blanco"de la casa"
  • Agua Mineral

Menú nº 7

Entrada

  • Crema templada de Necoras

Primero

  • Dorada horneada con Salsa de Mariscos

  • Sorbete de LImón al Cava

Segundos

  • Churrasco de Buey a la parrilla con patata Panadera y Pimiento

Postres

  • Tarta de Dulce de Leche con Helado de Chocolate
  • Cava Brut "de la casa"
  • Café e Infuciones

Bebida

  • Rioja Tinto Crianza "de la casa"
  • Blanco"de la casa"
  • Agua Mineral

Menú Infantil

(para cada 4 comensales) Primeros

  • Surtido de Embutidos Ibéricos “Juan Manuel”
  • Croquetas caseras de Ave y Jamón
  • - o -
  • Calamares a la Andaluza

Segundos

  • Chuletitas de Cordero a la Parrilla con Patatas frita
  • - o -
  • Escalope de Ternera empanado con Patatas fritas

Postres

  • Tarta de Dulce de Leche con Helado de Chocolate

Bebida

  • Agua Mineral
  • Resfrescos

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