El Doblao
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Los menús
La Cuchara de la Venta
(solo en invierno)
Martes: Pochas de Navarra
Miércoles: Cocido Madrileño
Jueves: Lentejas Estofadas
Viernes: Potaje de Bacalao
Sábado: Judiones con Matanza
Domingo: Arroz del Ventero
Los Ibéricos de Bellota
El combinado de Ibéricos
El jamón de Guijuelo
La caña de Lomo de Bellota
El queso de Romero con Pasas
Las Entradas
La sopa de cocido con picadillo
La sopa castellana
La sopa de mariscos
Las tortillas de camarón
El salmorejo cordobés
La ensalada variada
La ensalada verde con queso de cabra
El tomate con melva
La ensalda de pimientos asados
La berenjena rellena de verduras
El revuelto de morcilla con piñones
La morcilla de Burgos
Las croquetas de ave y jamón
Los huevos rotos con picadillo
Los pimientos del piquillo rellenos
El pulpo a la gallega
La chistorra de Navarra
Los Pescados
Los boquerones malagueños
Los calamares a la andaluza
El bienmesabe de cazón
La dorada al ajo tostado
La merluza rellena de la venta
El bacalao alpujarreño
Las Carnes
Las albóndigas camperas
El picantón relleno
Los callos a la madrileña
El rabo de toro a la cordobesa
La paletilla lechal
La pierna de lechal
La Parrilla de Carbón
La parilla mixta (2 personas)
Las chuletas de cordero
La presa de ibéricos
El churrasco de Buey
El solomillo de Buey
El chuletón de Buey (1kg)
Las papas fritas
Los postres
El flan casero
La fruta de temporada
La leche frita
El arroz con leche
Las natillas caseras
Las tartas variadas
El café e infusiones
El cesto de pan y picos
Las bebidas
El blanco de la casa
El rosado de la casa
El tinto joven de la casa
El tinto joven de la Ribera
La manzanilla de Sanlúcar
La sidra de Astigarraga
La cerveza de barril
La jarra de cerveza o sangría
El tinto de verano
El vermú de grifo
El mosto y los refrescos
Los zumos
El agua mineral, la casera...
Las combinaciones
El whisky
El whisky de malta y Rvas
Los orujos
Los licores especiales
El Combinado Infantil
Escalopines, espaguetis y patatas fritas
Chuletas de cordero, croquetas y patatas fritas
Contacto
Venta El Doblao
Ctra. de Torrelaguna a El Escorial km 19,300.
28791. Soto del Real. (Madrid)
Tlf. y fax: 91 847 79 24
Contactar con Venta El Doblao
El Doblao Pozuelo
c/ Francia 9, (entrada por c/ París)
28000, Pozuelo de Alarcón. (Madrid)
Tlf. y fax: 91 715 42 14
El Doblao Torrelodones
c/ Juan Van Hallen 1.
28260, Torrelodones. (Madrid)
Tlf. y fax: 91 859 50 81
El Doblao Jacometrezo
c/ Jacometrezo 11.
28013, Madrid. (Madrid)
Tlfs.: 91 541 92 67 / 619 02 42 05